Champagne, Riesling, sake junmai. Quando il pesce è il protagonista, il vino fa la differenza. Tre etichette dalla nostra cantina, tre logiche di abbinamento spiegate bene.
Cantina
Champagne, Riesling, sake junmai. Quando il pesce è il protagonista, il vino fa la differenza. Tre etichette dalla nostra cantina, tre logiche di abbinamento spiegate bene.
Scrive raramente. Lo fa quando ha qualcosa di concreto da raccontare. Cucina ogni sera.
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